Поставляем по всей России

Советы и полезная информация

Сравнительный обзор хлебопечек марки GEMLUX Сравнительный обзор хлебопечек марки GEMLUX

Не всегда качество заводского хлеба отвечает тем требованиям, которые бы нам хотелось видеть. Кроме того, отдаленность хорошей пекарни от дома может значительно усложнить доставку свежего хлеба на стол.

Но, выход всегда есть! Современное многофункциональное устройство – хлебопечка – это именно то, что нужно! В данной статье мы рассмотрим несколько моделей известной торговой марки Gemlux, которые можно использовать как в домашних условиях, так и в общепитах.


Особенности профессиональных фритюрниц Особенности профессиональных фритюрниц
Приготовление во фритюре известно издревле. Причем использование такого способа приготовления присуще сразу нескольким кулинарным культурам: японской, китайской и европейской.  Ну а в наши дни для этого были придуманы специальные приборы – фритюрницы. Давайте рассмотрим основные особенности специальных фритюрниц, которые можно использовать на профессиональной кухне.


Выбираем аппарат для попкорна Выбираем аппарат для попкорна
Для многих попкорн стал не просто блюдом фаст фуда, а неким атрибутом праздника или выходного дня.  Его чаще всего продают в кинотеатрах, цирках  и развлекательных центрах, поэтому он сам по себе уже стал частью нашего отдыха и хорошего настроения. Не удивительно, что для многих предпринимателей становится весьма перспективной идея покупки специального аппарата для попкорна. Давайте рассмотрим  некоторые особенности, с которым может столкнуться предприниматель, решивший начать свой маленький бизнес.


Профессиональные конвекционные печи: особенности выбора и функционала Профессиональные конвекционные печи: особенности выбора и функционала
Конвекция, как принцип термического воздействия, в последнее время получила самое широкое распространение. Особенно стали популярными конвекционные печи для приготовления пищи. Большая часть моделей рассчитана на использование в домашних условиях, но есть, конечно же, и профессиональные конвекционные печи, использовать которые удобно и практично  в промышленных целях.


Вафельницы тайяки: японские традиции Фаст-фуда Вафельницы тайяки: японские традиции Фаст-фуда
Со временем даже самые любимые блюда Фаст-фуда все равно приедаются, и хочется чего-то нового, свежего, не избитого. Для таких категорий клиентов на помощь может прийти вафельница-тайяки. Оригинальные и необычные вафли в виде рыбки с начинкой  являются очень популярным блюдом в самой Японии, и уже успели полюбиться нашим соотечественникам.


Гонконгские вафли – гастрономическая новинка на российском рынке Гонконгские вафли – гастрономическая новинка на российском рынке
Во всем мире любители быстрой перекусить уже давно оценили вкус и все преимущество так называемых гонконгских вафель. В самом Китае это одно из самых популярных блюд фаст фута. На улицах вы можете встретить просто огромное множество вариаций его исполнения с разными начинками.


Как выбрать холодильную витрину Как выбрать холодильную витрину
Выбор производственного оборудования является ответственной задачей для любого бизнеса. Не я является исключением и холодильное оборудование, а в частности холодильные витрины. В данной статье мы рассмотрим несколько самых важных критериев, на которые обязательно стоит обратить внимание.


Технология приготовления су вид Технология приготовления су вид
Несмотря на популярность новой технологии, остаются множество людей, которые еще не слышали о таком способе приготовления пищи как «су-вид». Этот полезный и вкусный способ основан на низкотемпературном тепловом воздействии на продукты, запечатанные в вакуум. Кстати, в переводе с французского, а именно оттуда к нам и пришла эта новинка, «sous vide» и означает «в вакууме». Метод стал весьма востребованным не только в общепите, но и в домашней кухне, что еще раз подтверждает его безусловную безопасность и полезность.


Холодильная витрина – маркетинговый шаг или производственная необходимость? Холодильная витрина – маркетинговый шаг или производственная необходимость?

Мы ежедневно встречаем продукцию, выставленную в холодильных витринах, и часто даже не задумываемся, что же на самом деле дает бизнесу использование такого профессионального оборудование. В данной статье мы попробуем выделить основные преимущества, которые дает использование холодильного оборудования на благо бизнеса.

Ведь, если разобраться холодильная витрина это не просто место хранения, а очень удобный способ рекламы, когда скоропортящийся товар предстает перед покупателем не просто на картинке, а во всей красе, вызывая при этом неподдельное гастрономическое желание.


Профессиональные кипятильники: виды, особенности и правила выбора Профессиональные кипятильники: виды, особенности и правила выбора
На предприятиях общественного питания уже давным-давно прочно вошли в обиход профессиональные кипятильники для воды. Вода в общепитах всегда нужна в больших количествах, будь то для раздачи горячих напитков или процесса приготовления пищи.

Но, мало просто купить и установить на своей кухне такой агрегат. Важно знать виды, особенности и правила выбора профессиональных кипятильников. В данной статье мы попробуем разобраться со всеми тонкостями, которые могут возникнуть при выборе качественного и надежного прибора.


Навесные аксессуары на рейлинг: выбираем и сочетаем 19.06.2018 Навесные аксессуары на рейлинг: выбираем и сочетаем
Рейлинг – это ноу-хау, которое прочно закрепилось на кухне современной хозяйки. Простая и незатейливая на вид труба, прикреплённая к стене, способна разместить на себе огромное множество подручных предметов необходимых в процессе готовки. Но, как известно, во всем необходимо чувство меры. Давайте попробуем разобраться, что и в каком количестве лучше всего разметить на рейтинге в рабочей зоне кухни, для того, чтобы это было удобно, практично и не занимало много окружающего пространства.


Рейлинги для кухни: краткий обзор 19.06.2018 Рейлинги для кухни: краткий обзор
В таком месте, как кухня, всегда ощущается недостаток места для расположения необходимой утвари. Эргономичность особенно важна в зоне для приготовления еды. Рейлинги для кухни – универсальный инструмент, который с легкостью поможет разместить различные приспособления и сделает пространство свободным и удобным.


С GASTRORAG мы стали ближе к профессиональной кухне 01.06.2018 С GASTRORAG мы стали ближе к профессиональной кухне
Компания «Сантехбум», являясь официальным представителем известного бренда GASTRORAG - генерального партнера кулинарной школы Аркадия Новикова, предлагает уникальное современное оборудование для кухни. Это не просто гастрономические приспособления, это уникальное профессиональное оборудование, которое не имеет аналогов не только в России, но и в мире!


Разновидности держателей для бумажных полотенец 22.05.2018 Разновидности держателей для бумажных полотенец

Выбор такого аксессуара, как держатель для бумажных полотенец, в принципе не сложен, и достаточно сочетания практичности и дизайнерской линии в кухне или ванной комнате с моделью самого держателя. Давайте попробуем разобраться в их разновидностях, чтоб выбор был легким, а в процессе использования не последовало разочарования.

На первый взгляд держатель для полотенец достаточно простая конструкция, однако можно выделить несколько разновидностей.


Разновидности держателей для туалетной бумаги 22.05.2018 Разновидности держателей для туалетной бумаги
Чаще всего туалетная комната в наших домах имеет не самые большие габариты, в которой любая небрежно положенная вещь или предмет сразу создают ощущение беспорядка. Однако если все будет иметь свое место, в том числе и туалетная бумага, то порядка будет достичь гораздо проще.

Туалетная бумага является расходным материалом, необходимость которого оспорить сложно. Поэтому держатель для туалетной бумаги должен выполнять сразу несколько функций. Каких именно, мы рассмотрим в данной статье. А еще попробуем разобраться в разнообразии держателей для туалетной бумаги, их удобства и практичности.


Как правильно выбрать излив смесителя для раковины 08.05.2018 Как правильно выбрать излив смесителя для раковины
При выборе смесителя стоит обращать внимание не только на его эстетическую красоту, но и на функциональность, одним из критериев которой стоит считать правильно подобранный излив. Ведь от него зависит не только внешнее сочетание с раковиной, на которой он установлен, но и общая полезность умывальника.


Двухвентильные и однорычажные смесители для ванной 08.05.2018 Двухвентильные и однорычажные смесители для ванной
Каждый, кто сталкивался с ремонтом ванной комнаты рано или поздно задается вопросом: а какой же смеситель для ванной лучше выбрать? Рычажный или двухвентельный? Во времена наших бабушек особого выбора не было, поэтому никто и не задавался таким вопросом. Но, сегодня, благодаря достижениям прогресса можно и нужно подбирать модель, удобную своим функционалом.


Локтевые дозаторы на страже чистоты и дезинфекции Локтевые дозаторы на страже чистоты и дезинфекции
Локтевые настенные дозаторы нашли широкое применение в самых разных отраслях. И в первую очередь в медицине. Удобство в использовании, отсутствие тактильного контакта, экономичный расход содержимого – вот только самые очевидные преимущества данного устройства.  Кроме того, локтевые дозаторы для антисептика выступают незаменимыми устройствами для обустройства санузлов в заведениях общественного питания, офисных центрах, на предприятиях.


Универсальные встраиваемые дозаторы для мойки: практично и удобно Универсальные встраиваемые дозаторы для мойки: практично и удобно
Когда речь заходит о комфорте, то в первую очередь мы обращаем внимание на мелочи. Производители кухонных моек, стремясь добавить удобства хозяйкам на кухне, давно и успешно предлагают такие приспособления, как встраиваемые дозаторы для моющих средств.
Универсальный встраиваемый дозатор бесспорно очень полезная вещь на кухне. Это приспособление не только делает мытьё посуды и рук более удобным, но гораздо экономичнее. Благодаря большому выбору моделей вы без труда подберете именно тот дозатор, который будет утраивать вас по функционалу и удачно впишется в интерьер вашей кухни.


Сравнительный анализ водонагревателей торговых марок NOFER и APARICI Сравнительный анализ водонагревателей торговых марок NOFER и APARICI
Все линейки водонагревателей от испанского производителя торговых марок NOFER и APARICI изготавливаются под строгим контролем и отвечают все европейским стандартам. Все комплектующие и детали, используемые на производстве, отвечают самым высоким стандартам качества. В данной статье мы рассмотрим некоторые свойства моделей марок NOFER и APARICI по основным показателям, а так же в сравнительной таблице приведем их сопоставительный анализ.